Grow food, cook food, share food perspectives on eating from the past and a preliminary agenda for the future
tarafından
 
Albala, Ken, 1964- author.

Başlık
: 
Grow food, cook food, share food perspectives on eating from the past and a preliminary agenda for the future

Yazar
: 
Albala, Ken, 1964- author.

ISBN
: 
9780870717192

Yayın Bilgileri
: 
Corvallis Oregon State University Press 2013. (Baltimore, Md. : Project MUSE, 2014)

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (pages cm)

Konu Terimleri
: 
Cooking.
 
Food preferences.
 
Food habits.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Project Muse.

Elektronik Erişim
: 
Full text available:


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap277665-1001ONLINEElektronik Kütüphane