Multivariate data analysis in sensory and consumer science
tarafından
Dijksterhuis, Garmt B.
Başlık
:
Multivariate data analysis in sensory and consumer science
Yazar
:
Dijksterhuis, Garmt B.
ISBN
:
9780470385050
Yayın Bilgileri
:
Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c1997.
Fiziksel Tanımlama
:
317 p. : ill. ; 24 cm.
Seri
:
Publications in food science and nutrition
Seri Başlığı
:
Publications in food science and nutrition
Konu Terimleri
:
Food -- Sensory evaluation.
Multivariate analysis.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
Wiley InterScience (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 295994-1001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |