Managing food industry waste common sense methods for food processors
tarafından
 
Zall, Robert R.

Başlık
: 
Managing food industry waste common sense methods for food processors

Yazar
: 
Zall, Robert R.

ISBN
: 
9780470752531

Basım Bilgisi
: 
1st ed.

Yayın Bilgileri
: 
Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2004.

Fiziksel Tanımlama
: 
xv, 182 p. : ill. ; 24 cm.

Konu Terimleri
: 
Food industry and trade -- Waste disposal.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Wiley InterScience (Online service)

Elektronik Erişim
: 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470752531


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap296232-1001ONLINEElektronik Kütüphane