Handbook of poultry science and technology. Volume 2, Secondary processing
tarafından
 
Guerrero-Legarreta, Isabel.

Başlık
: 
Handbook of poultry science and technology. Volume 2, Secondary processing

Yazar
: 
Guerrero-Legarreta, Isabel.

ISBN
: 
9780470504475
 
9780470504468

Yayın Bilgileri
: 
Hoboken, N.J. : John Wiley, c2010.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (1 electronic resource (xv, 614 p.)) : ill.

Konu Terimleri
: 
Poultry -- Processing.
 
Poultry plants.

Yazar Ek Girişi
: 
Guerrero-Legarreta, Isabel.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Wiley InterScience (Online service)

Elektronik Erişim
: 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470504475


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap297778-1001ONLINEElektronik Kütüphane