Multiphysics simulation of emerging food processing technologies
tarafından
 
Knoerzer, Kai.

Başlık
: 
Multiphysics simulation of emerging food processing technologies

Yazar
: 
Knoerzer, Kai.

ISBN
: 
9780470959435

Yayın Bilgileri
: 
Ames, Iowa : Wiley, 2011.

Fiziksel Tanımlama
: 
p. cm.

Seri
: 
IFT Press series

Seri Başlığı
: 
IFT Press series

Konu Terimleri
: 
Food industry and trade -- Mathematical methods.
 
Food industry and trade -- Simulation methods.

Yazar Ek Girişi
: 
Knoerzer, Kai.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Wiley InterScience (Online service)

Elektronik Erişim
: 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap298730-1001ONLINEElektronik Kütüphane