Advanced dietary fibre technology
tarafından
 
McCleary, Barry V.

Başlık
: 
Advanced dietary fibre technology

Yazar
: 
McCleary, Barry V.

ISBN
: 
9780470999615

Yayın Bilgileri
: 
Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2001.

Fiziksel Tanımlama
: 
xxv, 534 p., [4] p. of plates : ill. (some col.) ; 25 cm.

Konu Terimleri
: 
Fiber in human nutrition -- Congresses.
 
Dietary Fiber -- Congresses.
 
Technology -- Congresses.

Yazar Ek Girişi
: 
McCleary, Barry V.
 
Prosky, Leon.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Wiley InterScience (Online service)

Elektronik Erişim
: 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470999615


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap300117-1001ONLINEElektronik Kütüphane