Practical fermentation technology
tarafından
McNeil, B.
Başlık
:
Practical fermentation technology
Yazar
:
McNeil, B.
ISBN
:
9780470725306
9780470725283
Yayın Bilgileri
:
Chichester, England ; Hoboken, NJ : Wiley, c2008.
Fiziksel Tanımlama
:
xiv, 388 p. : ill., plans ; 26 cm.
Konu Terimleri
:
Fermentation.
Yazar Ek Girişi
:
Harvey, L. M.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
Wiley InterScience (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 302647-1001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |