Applications of fluidisation to food processing
tarafından
 
Smith, P. G.

Başlık
: 
Applications of fluidisation to food processing

Yazar
: 
Smith, P. G.

ISBN
: 
9780470995426

Basım Bilgisi
: 
1st ed.

Yayın Bilgileri
: 
Oxford : Blackwell Pub., c2007.

Fiziksel Tanımlama
: 
xvii, 244 p. : ill. ; 25 cm.

Konu Terimleri
: 
Fluidization.
 
Fluid dynamics.
 
Food industry and trade.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Wiley InterScience (Online service)

Elektronik Erişim
: 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995426


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap303002-1001ONLINEElektronik Kütüphane