Kosher food production
tarafından
Blech, Zushe Yosef.
Başlık
:
Kosher food production
Yazar
:
Blech, Zushe Yosef.
ISBN
:
9780813804750
Basım Bilgisi
:
2nd ed.
Yayın Bilgileri
:
Ames, Iowa : Wiley-Blackwell Pub., 2008.
Fiziksel Tanımlama
:
xxvi, 519 p. ; 27 cm.
Konu Terimleri
:
Jews -- Dietary laws.
Kosher food industry -- United States.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
Wiley InterScience (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 303770-1001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |