Nutrition in institutions
tarafından
 
Cross, Maria.

Başlık
Nutrition in institutions

Yazar
Cross, Maria.

ISBN
9781444301663

Yayın Bilgileri
Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.

Fiziksel Tanımlama
xxiv, 416 p. : ill. ; 25 cm.

Konu Terimleri
Dietary Services -- organization & administration -- Great Britain.
 
Food -- Great Britain.
 
Nutritional Physiological Phenomena -- Great Britain.
 
Organizational Policy -- Great Britain.
 
Public Policy -- Great Britain.
 
Public institutions -- Food service.
 
Public institutions -- Food service -- Great Britain.
 
Nutrition.
 
Nutrition -- Great Britain.

Yazar Ek Girişi
MacDonald, Barbara, MSc.

Tüzel Kişi Ek Girişi
Wiley InterScience (Online service)

Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444301663


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap304160-1001ONLINEElektronik Kütüphane