Food additives data book
tarafından
 
Smith, Jim, 1953-

Başlık
: 
Food additives data book

Yazar
: 
Smith, Jim, 1953-

ISBN
: 
9781444397741
 
9781444397727
 
9781613449233

Basım Bilgisi
: 
2nd ed.

Yayın Bilgileri
: 
Chichester, West Sussex, UK ; Aimes, Iowa : Wiley-Blackwell, 2011.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource : ill.

Konu Terimleri
: 
Food additives -- Handbooks, manuals, etc.

Yazar Ek Girişi
: 
Smith, Jim, 1953-
 
Hong-Shum, Lily.

Elektronik Erişim
: 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444397741
 
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=819341
 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFADBE001


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap305982-1001ONLINEElektronik Kütüphane