Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products
tarafından
Rychlik, Mike.
Başlık
:
Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products
Yazar
:
Rychlik, Mike.
ISBN
:
9783527634156
Yayın Bilgileri
:
Weinheim : Wiley-VCH, c2011.
Fiziksel Tanımlama
:
1 online resource (xxii, 292 p.)
Konu Terimleri
:
Food additives.
Enriched foods.
Yazar Ek Girişi
:
Rychlik, Mike.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
Wiley InterScience (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 306065-1001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |