500 yıllık Osmanlı mutfağı
tarafından
 
Yerasimos, Marianna.

Başlık
: 
500 yıllık Osmanlı mutfağı

Yazar
: 
Yerasimos, Marianna.

ISBN
: 
9789752301115

Basım Bilgisi
: 
5. bs.

Yayın Bilgileri
: 
İstanbul : Boyut Yayınları, 2010.

Fiziksel Tanımlama
: 
307 s. : res. (kimi rnk.) ; 23 cm.

Konu Terimleri
: 
Türk mutfağı -- Tarih.
 
Cooking, Turkish -- History.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/14/91444TX725.T8 Y47 2010Beytepe Genel Koleksiyon
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/14/91445TX725.T8 Y47 2010Beytepe Genel Koleksiyon