Antioxidants and functional components in aquatic foods
tarafından
 
Kristinsson, Hordur G., editor.

Başlık
: 
Antioxidants and functional components in aquatic foods

Yazar
: 
Kristinsson, Hordur G., editor.

ISBN
: 
9781118855102
 
9781118855003

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (x, 325 pages)

Konu Terimleri
: 
Functional foods.
 
Antioxidants.
 
Aquatic resources.
 
Fisheries.
 
Functional Food.

Yazar Ek Girişi
: 
Kristinsson, Hordur G.,

Elektronik Erişim
: 
http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118855102
 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118855102


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap341903-1001ONLINE(341903.1)Elektronik Kütüphane