Case studies in food microbiology for food safety and quality
Başlık
:
Case studies in food microbiology for food safety and quality
ISBN
:
9781847550330
Yayın Bilgileri
:
Cambridge : Royal Society of Chemistry : [distributor] RSC Distribution Services : [distributor] Central Book Services : [distributor] Central Book Services, 2002.
Fiziksel Tanımlama
:
490 p.
Konu Terimleri
:
Chemistry.
Science.
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 343832-1001 | ONLINE(343832.1) | | Elektronik Kütüphane |