Fundamentals of food biotechnology
tarafından
Lee, B. H. (Byong H.)
Başlık
:
Fundamentals of food biotechnology
Yazar
:
Lee, B. H. (Byong H.)
ISBN
:
9781118384954
Basım Bilgisi
:
Second edition.
Yayın Bilgileri
:
Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons Inc., 2015.
Fiziksel Tanımlama
:
518 pages cm
Konu Terimleri
:
Food -- Biotechnology.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/15/34585 | TP248.65.F66 L44 2015 | | İade Tarihi 21.01.2026 |