Food analysis
tarafından
Nielsen, S. Suzanne, ed.
Başlık
:
Food analysis
Yazar
:
Nielsen, S. Suzanne, ed.
ISBN
:
9780834212039
Basım Bilgisi
:
2nd ed.
Yayın Bilgileri
:
Gaithersburg, MD : Aspen, 1998.
Fiziksel Tanımlama
:
xi, 630 s. : res.
Genel Not
:
Rev. ed. of : Introduction to the chemical analysis of foods. c1994.
Konu Terimleri
:
GIDA -- ANALİZ.
Food -- Analysis.
Yazar Ek Girişi
:
Nielsen, S. Suzanne, ed.
Tek Biçim Eser Adı
:
Introduction to the chemical analysis of foods.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/596744 | TX 545 I58 1998 | | Beytepe Genel Koleksiyon |