Impact of nanoscience in the food industry
tarafından
 
Grumezescu, Alexandru Mihai.

Başlık
: 
Impact of nanoscience in the food industry

Yazar
: 
Grumezescu, Alexandru Mihai.

ISBN
: 
9780128114414

Yayın Bilgileri
: 
London : Academic Press, 2018.

Fiziksel Tanımlama
: 
459 s.

Seri
: 
Handbook of food bioengineering volume ; 12.

Konu Terimleri
: 
Nanobilim.
 
Nanoscience.
 
Gıda endüstrisi ve ticareti.
 
Food industry and trade.

Yazar Ek Girişi
: 
Grumezescu, Alexandru Mihai.
 
Holban, Alina Maria.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/19/22676QC176.8.N35 I54 2018Beytepe Genel Koleksiyon