Gıda laboratuvar tekniği
tarafından
Şahin, İsmet.
Başlık
:
Gıda laboratuvar tekniği
Yazar
:
Şahin, İsmet.
ISBN
:
9786057846464
Yayın Bilgileri
:
Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2019.
Fiziksel Tanımlama
:
xv, 192 s. : fotoğ. : tbl. ; 24 cm.
Seri
:
Nobel Akademik Yayıncılık yayın no ; 2335.
Konu Terimleri
:
Gıda -- Analiz.
Food -- Analysis.
Laboratuvar el kitapları.
Laboratory manuals.
Yazar Ek Girişi
:
Göçmen, Duygu.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/19/20017 | TX541 S24 2019 | | Beytepe Genel Koleksiyon |