Chocolate science and technology
tarafından
 
Afoakwa, Emmanuel Ohene, author.

Başlık
Chocolate science and technology

Yazar
Afoakwa, Emmanuel Ohene, author.

ISBN
9781118913765
 
9781118913772
 
9781118913758
 
9781118913789

Basım Bilgisi
Second edition.

Fiziksel Tanımlama
1 online resource

Konu Terimleri
Cocoa.
 
Chocolate.

Elektronik Erişim
Wiley Online Library


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap424357-1001ONLINEElektronik Kütüphane