Food authentication : management, analysis and regulation
tarafından
 
Georgiou, Constantinos A., editor.

Başlık
: 
Food authentication : management, analysis and regulation

Yazar
: 
Georgiou, Constantinos A., editor.

ISBN
: 
9781118810248
 
9781118810224

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource.

Konu Terimleri
: 
Food industry and trade -- Safety measures.
 
Food supply -- Management.
 
Food -- Quality control.

Yazar Ek Girişi
: 
Georgiou, Constantinos A.,

Elektronik Erişim
: 
Wiley Online Library


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap424429-1001ONLINEElektronik Kütüphane