Emulsions
tarafından
 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.

Başlık
: 
Emulsions

Yazar
: 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.

ISBN
: 
9780128043776

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource : illustrations.

Seri
: 
Nanotechnology in the agri-food industry ; volume 3
 
Nanotechnology in the agri-food industry ; v. 3.

Konu Terimleri
: 
Emulsions.
 
Food industry and trade.

Yazar Ek Girişi
: 
Grumezescu, Alexandru Mihai,

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128043066


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap458950-1001ONLINEElektronik Kütüphane