Proteomics in food science : from farm to fork
tarafından
 
Colgrave, Michelle L., editor.

Başlık
: 
Proteomics in food science : from farm to fork

Yazar
: 
Colgrave, Michelle L., editor.

ISBN
: 
9780128040577

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource : illustrations

Konu Terimleri
: 
Proteomics.
 
Proteomics. (DNLM)D040901
 
Food Technology. (DNLM)D005524

Yazar Ek Girişi
: 
Colgrave, Michelle L.,

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128040072


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap459454-1001ONLINEElektronik Kütüphane