Food packaging and preservation
tarafından
 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.

Başlık
: 
Food packaging and preservation

Yazar
: 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.

ISBN
: 
9780128112656
 
9780128115169

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource.

Seri
: 
Handbook of food bioengineering ; volume 9
 
Handbook of food bioengineering ; v. 9.

Konu Terimleri
: 
Food -- Packaging.
 
Food -- Preservation.

Yazar Ek Girişi
: 
Grumezescu, Alexandru Mihai,
 
Holban, Alina Maria,

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115169
 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115169


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap459861-1001ONLINEElektronik Kütüphane