Modern techniques for food authentication
tarafından
Sun, Da-Wen, editor.
Başlık
:
Modern techniques for food authentication
Yazar
:
Sun, Da-Wen, editor.
ISBN
:
9780128142653
Basım Bilgisi
:
Second edition.
Fiziksel Tanımlama
:
1 online resource
Konu Terimleri
:
Food -- Analysis.
Food adulteration and inspection.
Yazar Ek Girişi
:
Sun, Da-Wen,
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 460228-1001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |