Modern dairy technology
tarafından
 
Robinson, Richard Kenneth, ed. by

Başlık
: 
Modern dairy technology

Yazar
: 
Robinson, Richard Kenneth, ed. by

ISBN
: 
9781851669240

Basım Bilgisi
: 
2nd ed.

Yayın Bilgileri
: 
London : Elsevier, 1993-94.

Fiziksel Tanımlama
: 
2 c.

İçerik
: 
c.1 Advanced in milk processing.- c.2 Advanced in milk products.

Konu Terimleri
: 
SÜT, İNCELEMESİ.
 
SÜT ÜRÜNLERİ.
 
SÜT İŞLENMESİ.

Yazar Ek Girişi
: 
Robinson, Richard Kenneth, ed. by


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/590345SF 250.5 M63 1993-94Beytepe Genel Koleksiyon
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/590346SF 250.5 M63 1993-94Beytepe Genel Koleksiyon