Wheat Chemistry and technology
tarafından
 
Pomeranz, Y., ed.

Başlık
Wheat Chemistry and technology

Yazar
Pomeranz, Y., ed.

Basım Bilgisi
2nd ed.

Yayın Bilgileri
St. Paul : American Association of Cereal Chemists, 197.

Fiziksel Tanımlama
821 s.

Seri
Americann Association of Cereal Chemists. Monograph series ; v.3

Seri Başlığı
Americann Association of Cereal Chemists. Monograph series ; v.3

Yazar Ek Girişi
Pomeranz, Y., ed.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/596792TX 558.W5 W46 1978Beytepe Genel Koleksiyon