Wheat Chemistry and technology
tarafından
Pomeranz, Y., ed.
Başlık
:
Wheat Chemistry and technology
Yazar
:
Pomeranz, Y., ed.
ISBN
:
9780913250730
9780913250655
Basım Bilgisi
:
3rd ed.
Yayın Bilgileri
:
Minnesota : American Association of Cereal Chemists, 1988.
Fiziksel Tanımlama
:
2c.
Konu Terimleri
:
BUĞDAY.
TAHIL ÜRÜNLERİ.
Yazar Ek Girişi
:
Pomeranz, Y., ed.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/596793 | TX 558.W5 W46 1988 V.1 | | Beytepe Genel Koleksiyon |