Work analysis and design for hotels, restaurants and institutions
tarafından
 
Kazarian, Edward A.

Başlık
: 
Work analysis and design for hotels, restaurants and institutions

Yazar
: 
Kazarian, Edward A.

Basım Bilgisi
: 
2nd ed.

Yayın Bilgileri
: 
Westport : AVI, 1979.

Fiziksel Tanımlama
: 
390 s.

Konu Terimleri
: 
LOKANTA YÖNETİMİ.
 
OTEL YÖNETİMİ.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/596873TX 911.3.M27 K4 1979Beytepe Genel Koleksiyon