Food Safety in Poultry Meat Production
tarafından
 
Venkitanarayanan, Kumar. editor.

Başlık
: 
Food Safety in Poultry Meat Production

Yazar
: 
Venkitanarayanan, Kumar. editor.

ISBN
: 
9783030050115

Basım Bilgisi
: 
1st ed. 2019.

Fiziksel Tanımlama
: 
VIII, 301 p. 7 illus., 2 illus. in color. online resource.

Seri
: 
Practical Approaches,

Konu Terimleri
: 
Microbiology.
 
Food—Biotechnology.
 
Agriculture.

Yazar Ek Girişi
: 
Venkitanarayanan, Kumar.
 
Thakur, Siddhartha.
 
Ricke, Steven C.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
SpringerLink (Online service)

Elektronik Erişim
: 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-05011-5


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap485901-1001ONLINEElektronik Kütüphane