İktidarların sofrası : yemek, siyaset ve simgesellik : Orta Asya’dan Payitaht İstanbul’a toylar ve saray ziyafetleri
tarafından
Ünsal, Artun .
Başlık
:
İktidarların sofrası : yemek, siyaset ve simgesellik : Orta Asya’dan Payitaht İstanbul’a toylar ve saray ziyafetleri
Yazar
:
Ünsal, Artun .
ISBN
:
9786051852320
Yayın Bilgileri
:
İstanbul : Everest Yayınları, 2020.
Fiziksel Tanımlama
:
832 sayfa ; 22 cm.
Seri
:
Everest Yayın No ; 1921. İnceleme ; 82
Everest Yayın No ; 1921.
Konu Terimleri
:
Beslenme.
Nutrition.
Yemek alışkanlıkları -- Türkiye.
Food habits -- Turkey.
Türk mutfağı
Cooking, Turkish.
Türkler -- Yiyecek.
Turks -- Food.
Coğrafi Terim
:
Osmanlı devleti -- Yemekler.
Ottoman state -- Food
Türk devletleri -- Yemekler.
Turkish states -- Food.
Yazar Ek Girişi
:
Çelik, Murat.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/21/18302 | TX725.T9 U57 2020 | | Beytepe Genel Koleksiyon |