Biscuit, cookie and cracker process and recipes
tarafından
 
Sykes, Glyn.

Başlık
: 
Biscuit, cookie and cracker process and recipes

Yazar
: 
Sykes, Glyn.

ISBN
: 
9780128206133

Yayın Bilgileri
: 
[Place of publication not identified] : Academic Press, 2020.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource

İçerik
: 
Crackers -- Snack crackers -- Semi-sweet biscuits -- Short dough biscuits -- Cookies -- Danish butter cookies -- Sandwich biscuits.

Yazar Ek Girişi
: 
Davidson, Iain.

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128205983


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap522401-1001ONLINEElektronik Kütüphane