İstanbul'u doyurmak : gıda iaşesinin politik ekonomisi
tarafından
 
Türkkan, Candan.

Başlık
: 
İstanbul'u doyurmak : gıda iaşesinin politik ekonomisi

Yazar
: 
Türkkan, Candan.

ISBN
: 
9789750535147

Yayın Bilgileri
: 
İstanbul : İletişim Yayınları, 2023.

Fiziksel Tanımlama
: 
238 pages : illustrations ; 22 cm.

Seri
: 
İletişim Yayınları ; 3307.
 
Ruhun Gıdası Kitaplar ; 15.

Genel Not
: 
English title "Feeding Istanbul : the political economy of urban provisioning".

Konu Terimleri
: 
Gıda temini -- Türkiye -- Istanbul -- Tarih -- 19. yüzyıl.
 
Food supply -- Turkey -- Istanbul -- History -- 19th century.

Coğrafi Terim
: 
İstanbul (Türkiye) -- Ekonomik koşullar -- 19. yüzyıl.
 
Istanbul (Turkey) -- Economic conditions -- 19th century.
 
İstanbul (Türkiye) -- Siyaset ve yönetim -- 19. yüzyıl.
 
Istanbul (Turkey) -- Politics and government -- 19th century.

Yazar Ek Girişi
: 
Türkkan, Candan,


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/24/988835HD9016.T93 T87 2023Beytepe Genel Koleksiyon