Dimensions of food
tarafından
 
Vaclavik, Vickie., author.

Başlık
: 
Dimensions of food

Yazar
: 
Vaclavik, Vickie., author.

ISBN
: 
9781439832714

Basım Bilgisi
: 
Fifth edition.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (xii, 303 pages)

İçerik
: 
pt. 1. Dimensions of food -- pt. 2. Food principles -- pt. 3. Heating foods by microwave -- pt. 4. Meal management.

Konu Terimleri
: 
Food -- Laboratory manuals.
 
Nutrition -- Laboratory manuals.
 
Cookery -- Laboratory manuals.

Yazar Ek Girişi
: 
Pimentel, Marcia.
 
Devine, Marjorie M.

Elektronik Erişim
: 
Click here to view.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap547101-1001TX354 .V33 2002CRC E-Books