NON-THERMAL TECHNOLOGIES FOR THE FOOD INDUSTRY advances and regulations.
tarafından
 
Anandharamakrishnan, C.

Başlık
: 
NON-THERMAL TECHNOLOGIES FOR THE FOOD INDUSTRY advances and regulations.

Yazar
: 
Anandharamakrishnan, C.

ISBN
: 
9781003838159
 
9781003359302
 
9781003838142

Yayın Bilgileri
: 
[S.l.] : CRC PRESS, 2024.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource

Konu Terimleri
: 
Food -- Preservation.
 
TECHNOLOGY / Material Science

Yazar Ek Girişi
: 
Anandharamakrishnan, C.
 
Sinija, V. R.
 
Mahendran, R.

Elektronik Erişim
: 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003359302
 
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap558947-1001TP371.2Taylor Fransic E-Kitap Koleksiyonu