Analysis of food spices : identification and authentication
tarafından
 
Nollet, Leo M. L., 1948- editor.

Başlık
: 
Analysis of food spices : identification and authentication

Yazar
: 
Nollet, Leo M. L., 1948- editor.

ISBN
: 
9781003279792
 
9781000928358
 
9781000928372

Basım Bilgisi
: 
First edition.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource

Konu Terimleri
: 
Spices -- Analysis.
 
Spices -- Identification.
 
TECHNOLOGY / Food Science

Yazar Ek Girişi
: 
Nollet, Leo M. L., 1948-
 
Ahmad, Javed (Assistant professor),
 
Ahamad, Javed,

Elektronik Erişim
: 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003279792
 
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap587846-1001TX587Taylor Fransic E-Kitap Koleksiyonu