Tarihöncesinden ortaçağa kültür,sanat ve mutfak
tarafından
 
Bober, Phyllis Pray.

Başlık
: 
Tarihöncesinden ortaçağa kültür,sanat ve mutfak

Yazar
: 
Bober, Phyllis Pray.

ISBN
: 
9789758704347

Yayın Bilgileri
: 
İstanbul : Kitap Yayınevi, 2003.

Fiziksel Tanımlama
: 
500 s. : res.

Seri
: 
Kitap Yayınevi ; 39. Tarih ve coğrafya dizisi ; 15

Seri Başlığı
: 
Kitap Yayınevi ; 39. Tarih ve coğrafya dizisi ; 15

Genel Not
: 
Orijinal eser adı : Art, culture, and cuisine.

Konu Terimleri
: 
Gastronomi.
 
Gıda -- Tarihi.
 
Aşcılık.
 
Gastronomy.
 
Food -- History.
 
Cookery.

Yazar Ek Girişi
: 
Tansel, Ülkün, çev.

Başlık Ek Girişi
: 
Dış kapak adı : Antik ve ortaçağda yemek kültürü. Sanat, kültür ve mutfak. Eski çağlardan 70 yemek tarihi.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/596808TX637 .B5819 2003Beytepe Genel Koleksiyon