Probiotic ice cream
tarafından
Homayouni, Aziz, author.
Başlık
:
Probiotic ice cream
Yazar
:
Homayouni, Aziz, author.
ISBN
:
9781119081265
9781119081203
Fiziksel Tanımlama
:
1 online resource
Notlar
:
John Wiley and Sons
Konu Terimleri
:
Probiotics.
Food additives.
Ice cream, ices, etc.
Probiotiques.
Aliments -- Additifs.
Elektronik Erişim
:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119081265
Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]
Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi Kütüphane
E-Kitap
599529-1001
TX553 .A3 H66 2025
Wiley E-Kitap Koleksiyonu