Food losses, sustainable postharvest and food technologies
tarafından
 
Galanakis, Charis M.

Başlık
: 
Food losses, sustainable postharvest and food technologies

Yazar
: 
Galanakis, Charis M.

ISBN
: 
9780128232514

Yayın Bilgileri
: 
London : Academic Press, 2021.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource

Konu Terimleri
: 
Crops -- Postharvest losses -- Prevention.
 
Crops -- Postharvest technology.
 
Food industry and trade -- Waste minimization.
 
Food supply -- Environmental aspects.

Yazar Ek Girişi
: 
Galanakis, Charis M.

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128219126


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap600582-1001ONLİNEElsevier E-Kitap Koleksiyonu