Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide
tarafından
 
Sobel, Robert, 1975- editor.

Başlık
: 
Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide

Yazar
: 
Sobel, Robert, 1975- editor.

ISBN
: 
9780128225301

Basım Bilgisi
: 
Second edition.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource : illustrations

Konu Terimleri
: 
Microencapsulation.
 
Food -- Packaging.

Yazar Ek Girişi
: 
Sobel, Robert, 1975-

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128216835


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap600677-1001ONLİNEElsevier E-Kitap Koleksiyonu