Fundamental food microbiology
tarafından
Ray, Bibek.
Başlık
:
Fundamental food microbiology
Yazar
:
Ray, Bibek.
ISBN
:
9780849394423
Yayın Bilgileri
:
Boca Raton : CRC, 1996.
Fiziksel Tanımlama
:
516 s.
Konu Terimleri
:
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/588940 | QR 115 R39 1996 | | İade Tarihi 24.06.2015 |