Food microbiological analysis : new technologies
tarafından
 
Tortorello, Marry Lou, ed.

Başlık
: 
Food microbiological analysis : new technologies

Yazar
: 
Tortorello, Marry Lou, ed.

ISBN
: 
9780824700874

Yayın Bilgileri
: 
New York : Marcel Dekker, 1997.

Fiziksel Tanımlama
: 
x, 360 s.

Konu Terimleri
: 
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
 
GIDA -- ANALİZ.
 
MİCROORGANİZMALAR -- TANITIM.

Yazar Ek Girişi
: 
Tortorello, Marry Lou, ed.
 
Gendel, Steven M., ed.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/588917QR 115 F638 1997Beytepe Genel Koleksiyon