Gluten proteins 1990
tarafından
 
Bushuk, W., ed.

Başlık
: 
Gluten proteins 1990

Yazar
: 
Bushuk, W., ed.

ISBN
: 
9780913250716

Yayın Bilgileri
: 
St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, 1992.

Fiziksel Tanımlama
: 
xvi, 794 s.

Genel Not
: 
"The IVth International Workshop on Gluten Proteins was held in Winnipeg June 27-29, 1990"

Konu Terimleri
: 
BUĞDAY -- KONGRELER.

Coğrafi Terim
: 
GLUTEN -- KONGRELER.

Yazar Ek Girişi
: 
Bushuk, W., ed.
 
Tkachuk, R., ed.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/444699QK 898.G49 I613 1991Beytepe Genel Koleksiyon