Durum wheat : chemistry and technology
tarafından
Fabriani, G. , ed.
Başlık
:
Durum wheat : chemistry and technology
Yazar
:
Fabriani, G. , ed.
ISBN
:
9780913250501
Yayın Bilgileri
:
St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists, 1988.
Fiziksel Tanımlama
:
332 s.
Konu Terimleri
:
MAKARNALIK BUĞDAY.
MAKARNALIK BUĞDAY -- BİLEŞİM.
MAKARNALIK BUĞDAY ÜRÜNLERİ.
Yazar Ek Girişi
:
Fabriani, G. , ed.
Lintas, C. , ed.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/590042 | SB 191.W5 D87 1988 | | Beytepe Genel Koleksiyon |