İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi
tarafından
 
Dinç, Saliha.

Başlık
: 
İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi

Yazar
: 
Dinç, Saliha.

Yayın Bilgileri
: 
Ankara : Hacettepe Üniv., 2002.

Fiziksel Tanımlama
: 
ix, 62 y. : res.

Konu Terimleri
: 
BİSKÜVİLER, İNGİLİZ.
 
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.
 
Cookies.
 
Food industry and trade.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiTez7.2/12/359047TEZ/5199 D612 2002Beytepe Tez Koleksiyonu