Poultry meat processing
tarafından
Sams, Alan R., ed.
Başlık
:
Poultry meat processing
Yazar
:
Sams, Alan R., ed.
ISBN
:
9780849301209
Yayın Bilgileri
:
Boca Raton, FL : CRC Press, 2001.
Fiziksel Tanımlama
:
ix, 334 s. : res.
Konu Terimleri
:
KÜMES HAYVANLARI -- İŞLEM.
Poultry -- Processing.
Yazar Ek Girişi
:
Sams, Alan R., ed.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/596596 | TS 1968 S36 2001 | | Beytepe Genel Koleksiyon |