Food process modelling and control : Chemical engineering applications
tarafından
 
Özilgen, Mustafa.

Başlık
: 
Food process modelling and control : Chemical engineering applications

Yazar
: 
Özilgen, Mustafa.

ISBN
: 
9789056991432

Yayın Bilgileri
: 
Amsterdam : Gorddon and Breach Science, 1998.

Fiziksel Tanımlama
: 
xxiii, 518 s.

Konu Terimleri
: 
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- MATEMATİKİ MODELLER.
 
Food industry and trade -- Mathematical models.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/595794TP 370.5 O5 1998Beytepe Genel Koleksiyon