Cereals processing technology
tarafından
 
Owens, Gavin, ed.

Başlık
: 
Cereals processing technology

Yazar
: 
Owens, Gavin, ed.

ISBN
: 
9780849312199

Yayın Bilgileri
: 
Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2001.

Fiziksel Tanımlama
: 
x, 238 s. : res.

Seri
: 
Woodhead Publishing in food science and technology

Seri Başlığı
: 
Woodhead Publishing in food science and technology

Konu Terimleri
: 
TAHIL ÜRÜNLERİ.
 
Cereal products.

Yazar Ek Girişi
: 
Owens, Gavin, ed.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/595875TP 434 C47 2001Beytepe Genel Koleksiyon