Emulsifiers
tarafından
 
Stauffer, Clyde E.

Başlık
: 
Emulsifiers

Yazar
: 
Stauffer, Clyde E.

ISBN
: 
9781891127021

Yayın Bilgileri
: 
St. Paul, Minn. : Eagan Press, 1999.

Fiziksel Tanımlama
: 
vi, 102 s. : res.

Seri
: 
Eagan Press handbook series

Seri Başlığı
: 
Eagan Press handbook series

Konu Terimleri
: 
GIDA KATKI MADDELERİ.
 
EMÜLSİYONLAR.
 
DAĞITMA AJANLARI.
 
Food additives.
 
Emulsions.
 
Dispersing agents.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/595903TP 455 S73 1999Beytepe Genel Koleksiyon