A history of food
tarafından
 
Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-

Başlık
: 
A history of food

Yazar
: 
Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-

ISBN
: 
9780631177418

Yayın Bilgileri
: 
Cambridge : Blackwell Reference, 1993.

Fiziksel Tanımlama
: 
xix, 801 s. : res.

Konu Terimleri
: 
BESLENME -- TOPLUMSAL YÖNLERİ -- TARİHÇE.
 
GIDA -- TARİHÇE.
 
GIDA SAĞLAMA -- TARİHÇE.
 
Nutrition -- Social aspects -- History.
 
Food -- History.
 
Food supply -- History.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/596672TX 353 T6413 1993Beytepe Genel Koleksiyon